Il sistema turistico locale: perchè privilegiare la prospettiva dell’organizzazione dei servizi – GOLZIO
Premessa La nota illustra sinteticamente i temi dell’impresa turistica e della sua organizzazione, applicando i modelli organizzativi e del service management funzionali alla comprensione della co-produzione dei servizi in generale e di quelli turistici in particolar...
Posted On 07 Ott 2018